檸檬姿

阿梔好喜歡康寧鍋

因為這是阿梔新婚時母親大大特別去百貨公司買來送我的鍋

除了這個情感因素以外

阿梔更愛它一體成型的玻璃材質、用料安全沒有不沾塗層＆重金屬、煎煮炒炸都可用，微波烤箱直火加熱也都行

它是我心目中卓越的安全鍋具模範生

阿梔現有的白色玻璃陶瓷湯鍋很厲害，滷肉卡鍋底也很好洗，大鵝一歲生日時，我也拿來煮過很黏的草莓藍莓果醬夾在自製的生日蛋糕裡，它的材質讓食材並不會黏鍋

[白色玻璃陶瓷鍋經典清新永久耐看～]

但我還有一個夢幻鍋具

康寧NASA太空鍋

蓋子跟鍋身都是一體成形

耐溫差700度C，可以冷藏、冷凍，也可以從冰箱取出後直接加熱

擁有如此優秀的耐溫差性能原因是使用NASA火箭頭材質/Iphone 12同款的陶瓷晶盾材質!!

所以這咖一鍋可以享所有煎、煮、炒、炸、燉、烤、微波的烹飪方法!!

高溫下也不會釋出有害金屬物質

NASA鍋的鍋蓋也是一體成形

菱形鍋身遇到光線反射，簡約又不失設計感

快看美麗的折射光~

接觸瓦斯爐架的鍋底是霧面設計，可以防滑

鍋子兩側有突出的握柄好抓握

阿梔每次看美食節目使用透明的康寧鍋，食材在鍋裡跳動看得好療癒、好想要呀！

既然想要，就要擁有

2020的聖誕大餐終於用這咖透明鍋來一起出餐，整體感非常好

阿梔喜歡宴客，經過幾次的經驗，思考家中餐桌風景絕對需要一個透明鍋

透明鍋跟任何盤子都能搭配，透明如水晶的鍋，鍋中的食材就是它的裝飾

看著好料在鍋裡也食指大動、飢腸轆轆

此次就以龍蝦味增湯來歡迎康寧NASA太空鍋

歡迎你成為我的廚房小夥伴~

分享[龍蝦味增湯的作法]

先將洋蔥、紅蔥頭、大蒜爆香

加水八分滿煮沸

放入龍蝦頭 (蝦身已蒸熟做龍蝦舞沙菈)

加蓋煮滾，欣賞食材跳躍(龍蝦頭只要煮8分鐘)

加入蔥、豆腐、鴻喜菇、雪白菇，煮滾後→關火→加味增

龍蝦味增湯完成

完整的海味、鮮甜滋味，讓人一碗接著一碗不停的喝

烹飪就是簡簡單單，卻又讓人感到幸福的一件事呀~

阿梔還煮了 [香菇粉光蔘雞湯]，Costco的春雞超小超可愛的，放在鍋裡剛剛好，一餐喝完也剛剛好，這樣的賣相實在很像過年年菜耶!

將雞跟粉光蔘、紅棗、枸杞、薑、香菇丟進去煮，非常輕鬆，用康寧NASA鍋，視覺效果佳，喝起來也好滋補暖和!

誰說四神湯一定要用豬肚，阿梔特別去迪化街買四神湯包，跟排骨一起煮，小朋友一邊大口吃肉，邊喝四神湯，對這道湯品讚譽有加!

NASA透明鍋的特點就是可以看到裡面滿滿的料

材質安全的超美康寧NASA太空鍋連結:

NASA 太空鍋 2.2L: https://bit.ly/3mxeW72

NASA 太空鍋 5L: https://bit.ly/2WAh1Va