檸檬姿

不銹鋼保鮮盒最近廣受大家喜愛，是廚房收納、外帶餐點的新寵兒；它不像玻璃保鮮盒笨重，304不銹鋼材質又有SGS認證可安心存放食物；阿梔經過比較後選擇長野匠。優質生活KOM的不銹鋼保鮮盒，它有著市面稀少的超大容量優勢，方便分類收納。阿梔不只保鮮食物，還拿來放電鍋蒸、到烤箱烤、到氣炸鍋炸、當孩子外出的兒童餐碗，只能說真是太多用途了，這麼好用的好物應該家家戶戶都必備呀!

長野匠。優質生活是餐廚類起家，有好多廚房用品，這次先買大家都推薦的不銹鋼保鮮盒來用看看~

阿梔訂了圓形3件組+正方4件組不銹鋼保鮮盒，廠商放在小紙箱寄來~

令人難以想像產品是如此輕巧

有四件組當然要挑四件組囉!收納體積沒差多少卻多一個保鮮盒不是超棒的嗎!

正方形保鮮盒容量分別為:2400ml, 1200ml, 750ml, 400ml

雖然正方形保鮮盒可將空間填滿、更好收納，但是圓形保鮮盒也有它重要性~

圓形不銹鋼盒排放置彼此空間大，冷空氣對流效果好，冰箱內冷空氣對流順暢，食物保鮮效果才好~

另外~在正方形的保鮮盒存放含油的食物，易在邊角處卡油汙較難清洗~

方形、圓形各有優缺點都有必要性，因此阿梔就各買一組囉~

圓形保鮮盒容量分別是:1100ml, 600ml, 300ml

此款保鮮盒膠條用手就可拔除，也好裝回，不需用銳利物品來拆卸膠條，間接造成表面凹洞，使細菌更容易滋生殘留在受損處。

清洗膠條小撇步:用小蘇打粉浸泡加上洗碗精超容易把油汙、髒污給洗淨唷! (阿梔使用娘家媽媽做的家事皂)

阿梔將不銹鋼保鮮盒拿來：(一)冰箱收納(二) 出外野餐 (三) 當孩子的外出餐碗(四)當打包、外帶便當盒(五)預先裝晚餐備料節省煮飯時間(六)當鍋子蒸、烤、氣炸，每次用都有點納悶怎麼最近才開始流行?這麼多用途，不能沒有它呀!

不鏽鋼保鮮盒運用--冰箱收納

吃不完的食物一定會收到冰箱冰，但隨著剩下的食物多寡，也用大大小小的盤子存放，冰箱看起來都亂亂的~

用保鮮膜封住食物怕有釋出塑化劑的風險，因此阿梔都是以盤子搭配鍋蓋、不銹鋼盤來蓋住食材保鮮，不過也無法完全的密封，讓鮮味不知不覺流失，阿梔也很無奈

使用不銹鋼保鮮盒收納冰箱超整齊~

每個盒子有專屬含有矽膠密封圈的蓋子，食物完好密封鎖住鮮味~

不銹鋼材質降溫快，迅速達到保鮮效果，防止細菌孳生~

不鏽鋼保鮮盒運用--出外野餐

當野餐食物的便當盒超適合的，不銹鋼保鮮盒本身重量輕好攜帶，而且經過阿梔測試KOM的矽膠密封圈很優秀，不會漏，所以盒子放歪斜也不用怕~

方形不銹鋼保鮮盒2400ml—居然裝的下一整包義大利麵煮的六人份海鮮焗烤義大利麵~

多人野餐帶超大容量2400ml的主食就不信吃不飽~哈哈!!

方形不銹鋼保鮮盒1200ml— 阿梔將此保鮮盒直接放到電鍋蒸綠豆薏仁湯，煮完後放涼直接蓋上蓋子就可以出門野餐了!超方便吧!

方形不銹鋼保鮮盒750ml—豬肋條烤完放進保鮮盒中，就算有湯汁也不用怕，因為保鮮盒防漏~

方形不銹鋼保鮮盒400ml—出外野餐蔬菜搭配好抓取的紅蘿蔔條、玉米筍，放在方形的保鮮盒剛剛好，比圓型保鮮盒來的合適

圓形不銹鋼保鮮盒1100ml—阿梔用8吋檸檬蛋糕食譜直接用不銹鋼保鮮盒烤，烤完一樣等涼就可以上蓋帶出門囉~

圓形不銹鋼保鮮盒600ml—裝燙的花椰菜、可愛造型紅蘿蔔片；紅蘿蔔做造型後小朋友居然很吃這套~拼命吃，吃光光~

人要衣裝…紅蘿蔔也要偽裝….

圓形不銹鋼保鮮盒300ml—藍莓、蕃茄為本次野餐的水果~

假日去共融公園玩阿梔也自己做了牛肉漢堡，用輕便的保鮮盒帶去讓兒子們吃點心~

大鵝子上暑期營隊非洲鼓音樂課，老師說要帶一些食物野餐，阿梔準備氣炸地瓜薯條跟氣炸小黃瓜~

做了很多讓大鵝帶去，也可以分同學吃

最後剩一點地瓜，疊起來收納減少體積帶回家~

不鏽鋼保鮮盒運用--當孩子的外出餐碗

阿梔帶兩個學齡前孩子，出門習慣自己帶餐具，小容量保鮮盒可以拿來當餐碗，如果有吃不完的東西還可以打包帶走方便又環保呢!

孩子們喜歡去Hot7吃鐵板燒，剛好加點的起司蛋餅吃不完，就把它打包吧~

去吃爭鮮壽司把要吃的量放進自己的餐盒裡，大鵝喜歡吃海苔壽司

小鵝喜歡吃茶碗蒸，塑膠碗裝的茶碗蒸一上來阿梔就將它倒到保鮮盒中

當媽後看到塑膠就阿雜……

小鵝吹吹茶碗蒸，自己挖來吃

自己吃得好開心唷~

反正不重、收納體積一樣，阿梔在最小的圓保鮮盒裡又放了個70ml的布丁杯，將它裝味增湯喝~

不鏽鋼保鮮盒運用--當打包、外帶便當盒

自備便當盒，減少產出的塑膠垃圾，愛地球~

阿梔買了懷念古早味雞腿便當~

帶孩子吃飯最均衡營養的其實是便當店啦!青菜比較多~

以後阿梔可以自己帶便當盒打菜去囉~

不鏽鋼保鮮盒運用--預先裝晚餐備料節省煮飯時間

當媽後都知道晚餐時間越晚，孩子上床睡覺的時間就越晚~

所以最晚要在19點以前煮好，19:00-19:40吃飯，19:40-20:40活動一下、唸故事、刷牙，大約21:00可以上床躺平~

孩子將要上幼稚園，阿梔也隨著調整作時間規劃，最近嘗試提前備料，之後煮飯時間大約只要花30分鐘~超級迅速!

而且與氣炸鍋結合更省時，又在時間內變出更多菜色，更營養~

一早起床提前備料，完好密封進冰箱保鮮，為晚餐做準備~

菜都洗好了，要煮就直接下鍋!!方便省時!超讚!

不鏽鋼保鮮盒運用--當鍋子蒸、烤、氣炸

[蒸]

因為都是304不銹鋼鍋，所以可以直接當電鍋內鍋使用，舉凡煮一切煮雞湯、排骨湯、甜湯都行!

夏天好熱，阿梔常煮綠豆湯消暑~

 分享綠豆薏仁湯作法:

綠豆:薏仁:水=1:0.5:10

比例調整好洗淨後放電鍋，外鍋加一杯水，按下按鍵，跳起來再按下去悶一次就好~

放涼直接上蓋收冰箱，方便唷~

[烤]

阿梔自己很愛用不銹鋼便當盒的不銹鋼鍋蓋進烤箱烤麵包~

在還沒買蛋糕模具前也是用大同電鍋的小不銹鋼鍋烤的~

所以這次準備野餐跟人分享蛋糕時就用不銹鋼保鮮盒直接烤，烤完冷卻後蓋上蓋子就可以帶出去跟人分享，不用再找盒子裝~

之前帶蛋糕出門要特別買蛋糕紙盒，一個也不便宜，價位在20-50元!運送過程又有碰撞的風險，要小心翼翼的拿~

之後都可以用不銹鋼保鮮盒裝了，省錢又環保呢!

[氣炸]

這是前文提到的晚餐備料煮出來的晚餐，湯鍋、炒鍋跟氣炸鍋互相配合~

30分鐘煮出豐富多樣的菜色，算一算有2份蛋白質、9樣蔬菜耶!

如此營養健康，阿梔很滿意~

圓形不銹鋼保鮮盒1100ml-青椒肉絲

分享氣炸青椒肉絲作法:

醃好醬油的肉絲上方擺上青椒拌少許油→氣炸180度10分鐘→打開翻一翻肉絲使其均勻受熱→氣炸150度3分鐘→完成

不銹鋼保鮮盒運用在氣炸鍋上面真的超完美，放不銹鋼鍋使用後氣炸鍋本身也是很乾淨無油，稍微擦拭就好~

這次幫吃東西挑剔的老公(俗稱歪嘴鵝)帶便當，他特別傳line訊息說肉絲很好吃!這舉動超難得~

圓形不鏽鋼鍋600ml-氣炸大蒜小黃瓜

圓形不銹鋼鍋300ml-氣炸九層塔蛋

氣炸鍋空間不夠放，那就疊一起好了~

分享氣炸大蒜小黃瓜作法:

小黃瓜切片+大蒜切小塊+少許油→氣炸180度10分鐘→完成

分享氣炸九層塔蛋作法:

一顆蛋與切碎的九層塔+鹽攪拌均勻→氣炸180度10分鐘→完成

購入使用心得就是相見恨晚之不能沒有你之煮婦廚房必備小幫手

買兩組可以用一輩子~

對了，阿梔又想到不銹鋼保鮮盒的妙用了~我可以把將麵包機做的土司保存在

方型2400ml保鮮盒裡，真是太好了，阿梔找自製吐司的容身之處很久了~